12月 10, 2011
10月 15, 2011
8月 18, 2011
7月 24, 2011
蘿蔔糕
蘿蔔糕實在太好吃又太簡單做,不記下筆記真對不起自己的蘿蔔糕狂熱症。白蘿蔔糕材料只需要蘿蔔、水、再來米粉,調味料則是油蔥酥、白胡椒粉。
我的比例是蘿蔔3,再來米粉1,水份大概放蘿蔔量的四分之三上下。
EX:蘿蔔1200g,再來米粉400g,水850g
這個份量剛好六人份的大同電鍋標準內鍋裝滿滿,稍微有擠一點就是了。
7月 19, 2011
7月 05, 2011
6月 29, 2011
5月 25, 2011
5月 16, 2011
4月 30, 2011
4月 28, 2011
內外(1)
以前有位堂姐,被家裡叔伯姑嫂等長輩「聘請」來照顧阿嬤,是親人,好處是親,壞處是不能虧待人家,難處是錢給的多給的少都尷尬。堂姐的哥哥有小孩後無力撫養,她看很可憐就接下這位妹妹,於是祖、孫、曾孫三個人像新成立的小家庭在一起生活很多年。
4月 09, 2011
4月 07, 2011
3月 28, 2011
3月 23, 2011
3月 09, 2011
2月 27, 2011
譫妄
一百年,一月二十六日。
你與所有人錯身而過,特立獨行在某個流離失所的時空裡。
「德昌錯亂去了。」
「怎麼說。」
「透早跑去文章那兒坐,五點多,風透嘛沒搭衣,說有人來拆厝啊,要逃出來。」
蔡娥阿媽坐在處高舍的角邊,每次回去她便是坐在那兒,有時候秀貞阿媽在跟她聊,有時候藍阿姨去聊,有時候沒有人,她就看著幾隻貓。
「常常都亂嗎?」我問。
「有時亂,有時對。」
「上次看到敏櫻還跟他點頭,像看到不認識的人那樣。」蔡娥笑開懷,覺得很有趣。
「沒人跟他講話啦,破病久了嘛不知道人。」她隨意做個評論。
接著問,「妳這次要回來多久?」
「會多待幾天,過年才回家圍爐。」我答。
蔡娥手拍了拍,「這樣好幾天都有人說話,不會無聊了啦!」
後來幾天,對於我們倆之間究竟有沒有說上話,我感到很迷惘。
2月 21, 2011
冷
九十九年,十二月三十日。
那天,很冷,可是你不見得是從溫度上知道的,暖氣旋聚在房裡,二十四小時不能間斷。起初,你睡得很厲害,約莫是下午四點多鐘,我在身邊一直搖喊著,你的眉頭蹙擁,睡在很沉又動盪不安的夢裡,嘴裡發出恩哼恩哼的聲音。
訂閱:
文章 (Atom)